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Muitas vezes, as gorduras são associadas a substâncias que afectam negativamente a saúde humana e que podem levar a muitas doenças. No entanto, neste caso, estamos a falar das chamadas gorduras "más". No entanto, também existem gorduras saudáveis e "boas". Pode descobrir exatamente o que são, os tipos de ácidos gordos Omega-3, a que conduzem as deficiências e os melhores suplementos de Omega-3 no artigo seguinte.

O que são os ácidos gordos ómega 3?

Os ácidos gordos ómega 3 são gorduras saudáveis, essenciais para o bom funcionamento de todo o organismo. Estes ácidos gordos polinsaturados não são produzidos pelo organismo e, por isso, precisam de ser fornecidos através da alimentação e/ou de suplementos adequados.

Os ómega 3 são extremamente importantes para a produção das hormonas dos tecidos e das hormonas sexuais. Além disso, são um componente das membranas biológicas e influenciam o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso.

Uma vez fornecidos ao organismo, os ácidos gordos ómega 3 sofrem transformações enzimáticas, que têm um efeito positivo em muitos sistemas do corpo humano. Estas enzimas produzem, entre outras, hormonas tecidulares, como as prostaglandinas, os tromboxanos e as prostaciclinas, bem como compostos não cíclicos, como os leucotrienos e as lipoxinas. São muito importantes, sobretudo, para o normal funcionamento do sistema cardiovascular, para além de terem um efeito benéfico no sistema imunitário, aliviarem a dor e a inflamação nos ossos e nas articulações e influenciarem o normal funcionamento da cognição e da visão.

Tipos de ácidos gordos ómega 3

Os ácidos gordos ómega 3 são um grupo de ácidos gordos que incluem:

• ● ácido docosahexaenóico DHA, uma substância que tem 6 ligações duplas na cadeia. O DHA pode ser encontrado principalmente em peixes marinhos oleosos, algas e ovos. No organismo, o DHA influencia a construção correta das membranas celulares, incluindo, entre outras, as das células neuronais. Isto é muito importante para o crescimento das células nervosas e para o órgão da visão. O ácido DHA encontra-se na retina.
• Ácido eicosapentaenóico O EPA é constituído por 19 átomos de carbono e tem 5 ligações duplas. O EPA encontra-se principalmente no peixe. No corpo, o EPA é necessário para o funcionamento correto do coração e do sistema circulatório. Relaxa os músculos lisos dos vasos sanguíneos e tem um efeito benéfico no sistema nervoso.
• Ácido α-linolénico O ALA é uma substância constituída por 18 átomos de carbono na cadeia, que tem 3 ligações duplas. O ALA pode ser encontrado nas nozes, no óleo de soja, no óleo de linhaça e no óleo de colza, entre outros. No organismo, o ALA é convertido noutros compostos activos. É um antioxidante muito poderoso.
  

Fontes naturais de ómega 3

Entre as fontes mais ricas de ácidos DHA e EPA encontram-se os peixes marinhos. Os ácidos ómega 3 DHA e EPA encontram-se sobretudo no salmão, arenque, cavala e sardinha.

O DHA e o EPA também se encontram no marisco e nas algas marinhas ou nos óleos de algas. Os ácidos gordos ALA podem ser fornecidos ao organismo através de nozes e amêndoas, sementes de chia e sementes de linhaça. Estes ácidos também estão presentes em óleos vegetais, por exemplo, óleo de linhaça, óleo de soja e óleo de colza.

As necessidades diárias de ácidos gordos ómega 3 do organismo dependem sobretudo da idade:

Os bebés e as crianças até aos 2 anos de idade devem tomar 100 mg de DHA diariamente. As crianças a partir dos 2 anos de idade e os adolescentes até aos 18 anos devem tomar um total de 250 mg de EPA e DHA por dia. Os adultos têm uma necessidade semelhante. As mulheres que estão à espera de bebé, por outro lado, têm uma necessidade diferente de ómega 3, que é de 250 mg de EPA e 100-200 mg de DHA por dia.

Deficiências de ómega 3 no organismo

As carências de ácidos gordos ómega 3 manifestam-se principalmente por um enfraquecimento significativo da imunidade, suscetibilidade a infecções e uma longa luta contra elas. As carências de ómega 3 podem também ser indicadas por perturbações do humor e queixas musculares, como tensão muscular ou cãibras.

As carências de ómega 3 podem estar associadas à ocorrência de alergias, problemas de pele e de cabelo. Com as carências de ómega 3, a pele torna-se seca, propensa a fissuras e irritações, e o cabelo tende a tornar-se fraco, sem brilho, quebradiço e a cair excessivamente. O baixo teor de ómega 3 no organismo manifesta-se igualmente por perturbações da concentração, fadiga crónica, problemas de memória e até pelo aparecimento de estados depressivos.

As carências de ácidos gordos ómega 3 a longo prazo podem ter consequências muito graves, como o desenvolvimento de hipertensão, aterosclerose e outras doenças cardiovasculares graves. As carências destas gorduras podem também interferir com o bom funcionamento do sistema nervoso e da visão.

A principal causa das deficiências de ácidos gordos ómega 3 é uma dieta inadequada. Se a dieta não contiver quantidades adequadas de produtos ricos em ómega 3, podem ocorrer deficiências prejudiciais. Nestes casos, é extremamente importante recorrer a suplementos para repor os níveis de ómega 3 no organismo.

Suplementos de ómega 3

Os suplementos alimentares que contêm ácidos gordos ómega 3 apresentam uma série de propriedades benéficas para a saúde e o bom funcionamento do organismo. Os seus benefícios mais importantes incluem um efeito positivo no coração e no sistema circulatório. Apresentam efeitos antiateroscleróticos e anti-inflamatórios.

Os ácidos gordos polinsaturados ómega 3 desempenham um papel muito importante no correto funcionamento do cérebro e das funções cognitivas. Participam na regulação do funcionamento do sistema nervoso através da modificação do sistema transmissor e da regulação da função dos receptores de membrana.

Os ácidos gordos ómega 3 ajudam também a aliviar a inflamação das articulações e dos ossos. Reduzem a sensação de dor e de rigidez associada às doenças reumáticas. Além disso, estes ácidos aumentam a eficácia dos medicamentos anti-inflamatórios tomados para as doenças músculo-esqueléticas.

Os ácidos gordos ómega 3 aumentam a resistência do organismo a vários tipos de bactérias e vírus e reforçam os mecanismos de defesa do organismo em caso de doença. Após uma infeção, apoiam os processos de regeneração do organismo. Também combatem o cancro, a asma e vários tipos de alergias.

Entre as propriedades menos conhecidas da toma de suplementos de ómega 3 está o seu efeito benéfico no estado da pele, do cabelo e das unhas. Entre outras coisas, estimulam o crescimento saudável do cabelo, apoiam a luta contra a dermatite atópica e aceleram a regeneração da epiderme e da derme.

Suplementos de ómega 3 - para quem?

Os suplementos de ómega 3 são geralmente recomendados para pessoas que querem melhorar a sua saúde e que, por várias razões, não fornecem quantidades suficientes destas gorduras através da sua alimentação.

Os suplementos de ómega 3 destinam-se a adultos e crianças, uma vez que apoiam o desenvolvimento adequado dos organismos em crescimento.

Muitas vezes, estes suplementos são recomendados para mulheres grávidas, porque apoiam o desenvolvimento do sistema nervoso do feto em formação. Neste caso, no entanto, é necessário consultar um médico.

Em geral, pode dizer-se que os suplementos de ómega 3 são indicados para qualquer pessoa que queira melhorar a saúde do coração, do cérebro, da visão e do sistema nervoso.

Quais são os efeitos da toma de suplementos de ómega 3?

Tomar suplementos de Ómega 3 pode trazer uma grande variedade de benefícios para a saúde. Entre os mais importantes estão:

Apoio à saúde do coração: o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA) ajudam a baixar os níveis de triglicéridos no sangue, regulam a pressão sanguínea e melhoram a elasticidade dos vasos sanguíneos, o que beneficia a saúde do coração.

Apoiar a funçãocerebral e a função cognitiva: O ácido DHA, presente nos suplementos de ómega 3, desempenha um papel importante no desenvolvimento normal do cérebro, especialmente nas crianças. Também pode apoiar a função cognitiva em adultos.

Preservação da saúde visual: O ácido DHA, em particular, beneficia a visão, pois é uma parte importante da retina.

Atenuar a inflamação: Os ácidos gordos ómega 3 têm fortes propriedades anti-inflamatórias.

Apoiar a saúde das articulações: Os ómega 3 podem ajudar a aliviar os sintomas da artrite, o que é extremamente importante para as pessoas com doenças reumáticas.

Apoiar uma gravidez saudável: A suplementação com ómega 3, especialmente com ácidos DHA, é recomendada para mulheres grávidas, uma vez que pode beneficiar o desenvolvimento do sistema nervoso do feto em desenvolvimento.

No entanto, é importante lembrar que a utilização de suplementos de ómega 3 pode ter efeitos diferentes, dependendo das necessidades individuais e da condição corporal.

Como utilizar os suplementos de ómega 3?

Tomar suplementos de ómega 3 não é diferente de tomar qualquer outro tipo de suplemento. Estes suplementos são tomados por via oral, sob a forma de cápsulas ou de um líquido para beber. A frequência da sua utilização depende das recomendações do fabricante na embalagem ou das orientações do médico.

Recomenda-se que os suplementos de ómega 3 sejam tomados às refeições, uma vez que as gorduras presentes nos alimentos favorecem a sua absorção. A regularidade na utilização dos suplementos é extremamente importante. Isto permite-lhe manter um nível constante destas gorduras saudáveis no seu corpo.

Tente também fornecer estes valiosos ácidos gordos através dos alimentos, como peixe, frutos secos, sementes e óleos vegetais. A suplementação deve ser um suplemento, não um substituto para uma dieta saudável.

O que devo procurar ao escolher suplementos de ómega 3?

Ao escolher um suplemento de ómega 3, há vários factores a considerar:

Conteúdo de EPA e DHA: verifique o conteúdo dos ácidos gordos EPA (ácido eicosapentaenóico) e DHA (ácido docosahexaenóico) num determinado suplemento. Estes são componentes chave do ómega 3 e as suas proporções corretas são importantes para que um suplemento proporcione os benefícios esperados para a saúde.

Fonte de Ómega 3: Verifique a fonte do seu Ómega 3. Os suplementos podem ser feitos a partir de óleo de peixe, óleo de sementes oleaginosas (por exemplo, linhaça) ou algas marinhas. Escolha a opção que melhor se adapta às suas preferências alimentares.

Pureza e qualidade da preparação: Certifique-se de que o suplemento é testado quanto à sua pureza, especialmente se for derivado de peixe. Evite produtos que possam conter contaminantes como o mercúrio ou os PCB.

Forma do suplemento: Os suplementos de ómega 3 estão disponíveis em cápsulas ou na forma líquida. Escolha a forma que lhe for mais conveniente.

Opiniões e análises: Leia as opiniões de outras pessoas que utilizaram o mesmo suplemento. Isto pode fornecer-lhe informações adicionais sobre a sua eficácia e possíveis efeitos secundários.

Recomendações do médico: É sempre uma boa ideia consultar o seu médico antes de começar a tomar um suplemento, especialmente se tiver alguma condição médica, estiver a tomar medicamentos ou estiver grávida.