Descubra 5 sugestões de suplementos de enzimas digestivas comprovadas para apoiar o sistema digestivo e desfrutar de uma boa saúde e bem-estar.
O processo de digestão dos alimentos é complexo e demora várias horas. Uma digestão correta desempenha um papel fundamental na manutenção da saúde de todo o organismo e melhora igualmente o bem-estar. Os hidratos de carbono e as gorduras decompostas durante a digestão fornecem ao organismo a energia necessária para o trabalho muscular e a regeneração dos tecidos. Os aminoácidos das proteínas digeridas são utilizados para construir e reparar os tecidos e para produzir enzimas, hormonas e outros compostos bioquímicos importantes. A digestão também ajuda a eliminar os subprodutos metabólicos, o que, por sua vez, permite ao organismo desintoxicar-se e manter a saúde intestinal. Uma digestão eficiente e correta é fortemente influenciada pelas enzimas digestivas presentes em cada fase da digestão em todas as partes do sistema digestivo. No artigo seguinte, ficará a saber exatamente o que são as enzimas digestivas, de que tipos são e quais as suas funções. Também conhecerá sugestões de cinco suplementos de enzimas digestivas comprovados.
O sistema digestivo - como é que a digestão funciona?
O processo digestivo consiste em decompor as proteínas, as gorduras e os hidratos de carbono em compostos mais simples (aminoácidos, açúcares simples, ácidos gordos) e depois absorvê-los juntamente com vitaminas, sais minerais e água. Isto permite ao organismo assimilar eficazmente os nutrientes necessários dos alimentos.
A digestão dos alimentos começa na boca e envolve a sua fração em pequenas porções. Isto permite que as enzimas digestivas envolvidas nos processos digestivos tenham um melhor acesso nas fases subsequentes da digestão.
Da boca, o alimento triturado é transportado para o esófago, onde passa para o estômago com a ajuda dos músculos lisos. No estômago, os alimentos são decompostos pela ação dos sucos digestivos. Do estômago, o conteúdo alimentar passa para os intestinos para aí ser decomposto.
No intestino delgado e no duodeno, os hidratos de carbono são totalmente digeridos e, no duodeno, as gorduras são decompostas. A mucosa intestinal absorve os nutrientes, que depois entram no sangue e nutrem o organismo.
Os resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos entram no intestino grosso e são excretados do corpo.
O processo digestivo é assistido pelas glândulas digestivas, que incluem
- - glândulas salivares - produzem a saliva necessária para decompor os alimentos. Além disso, a saliva, graças à sua ação antimicrobiana, impede a multiplicação de bactérias.
- - fígado - produz a bílis, essencial para a digestão das gorduras,
- - pâncreas - segrega as enzimas digestivas necessárias à digestão das gorduras, proteínas e amidos.
As enzimas digestivas desempenham um papel fundamental em todo o processo digestivo.
Enzimas digestivas - o que são?
As enzimas digestivas são um grupo de substâncias, maioritariamente à base de proteínas, que se encontram naturalmente no corpo humano. Estão envolvidas em todo o processo digestivo e permitem a decomposição de substâncias complexas presentes nos alimentos em compostos químicos simples. Isto assegura uma absorção adequada dos nutrientes do trato digestivo para o sangue e a sua utilização pelos tecidos do corpo.
Graças às enzimas digestivas, que são de vários tipos, é possível digerir diferentes tipos de alimentos. Isto porque nem todos os nutrientes são digeridos com a mesma eficácia. As enzimas digestivas são responsáveis pela decomposição de componentes individuais. Por exemplo, algumas enzimas decompõem o amido do pão para formar glucose, outras decompõem as proteínas da carne em aminoácidos e outras ainda decompõem as gorduras em glicerol.
As enzimas digestivas mais importantes incluem:
Amilases - enzimas produzidas pelas glândulas salivares localizadas na boca, onde se inicia o processo de digestão dos hidratos de carbono. As amilases decompõem os polissacáridos (amido e glicogénio) em dissacáridos, que são mais fáceis de digerir por outras secções do tubo digestivo. As amilases estão também presentes no pâncreas. As amilases incluem a alfa-amilase e a beta-amilase.
Lipases - são produzidas no pâncreas e no estômago e decompõem as gorduras e os triglicéridos da dieta em ácidos gordos e em glicerol.
Lactases - enzimas digestivas que permitem a digestão dalactose presente no leite humano e no leite de vaca. Fazem com que esta seja decomposta em duas substâncias, a glucose e a galactose. Em algumas pessoas, a produção de lactase é inibida. Isto resulta numa intolerância à lactose que se manifesta por dores abdominais, inchaço e diarreia após o consumo de leite.
Proteases - são produzidas no estômago e são principalmente responsáveis pela digestão das proteínas. As melhores fontes de proteases incluem a papaia (fonte de papaína) e o ananás (fonte de bromelaína), mas também a manga e o abacate. Outros exemplos de proteases incluem a pepsina, a tripsina e a quimotripsina.
Sacarases - presentes no intestino, decompõem a sacarose em duas moléculas de açúcar: glucose e frutose.
Glucoamilase - decompõe o glicogénio e o amido em glicose.
Celulases - ajudam a decompor a celulose, um componente da fibra vegetal, em açúcares mais simples
Deficiências das enzimas digestivas
Quando o sistema digestivo é disfuncional, podem ocorrer deficiências das enzimas digestivas acima mencionadas. Isto leva a uma degradação anormal dos ingredientes ingeridos e pode resultar numa série de desconfortos, tais como
- - dores abdominais,
- - flatulência,
- - náuseas,
- - diarreia,
- - obstipação,
- - fadiga crónica,
- - perda de peso.
Estas queixas podem ser agravadas pelo consumo de determinados alimentos, ricos em substâncias que o organismo não consegue digerir corretamente. Vale a pena lembrar que os sintomas acima mencionados podem também resultar de outras condições. Por isso, requerem um diagnóstico para identificar as suas causas e efetuar o tratamento adequado.
Como lidar com uma deficiência de enzimas digestivas?
A melhor forma de corrigir uma deficiência de enzimas digestivas é seguir uma dieta saudável combinada com uma atividade física regular. Pode também recorrer a preparações que contenham enzimas digestivas e que estimulem a sua produção. Os suplementos enzimáticos devem também incluir ervas que apoiam os processos digestivos, como o funcho, o extrato de alcachofra, a hortelã ou o dente-de-leão. Além disso, vale a pena enriquecer a sua dieta com ananás, papaia, manga, abacate, uvas, mel natural, produtos lácteos fermentados, gengibre, salsa, anis ou coentros, que são fontes naturais de enzimas digestivas.
Enzimas digestivas - a quem se destinam?
Os suplementos de enzimas digestivas podem ser tomados para uma vasta gama de doenças. São mais frequentemente recomendados para pessoas com problemas digestivos, tais como inchaço, sensação de peso após uma refeição, azia ou movimentos intestinais irregulares.
As enzimas digestivas podem ser extremamente úteis para pessoas com intolerância à lactose, intolerância ao glúten ou outras intolerâncias alimentares. Os idosos, nos quais a produção de enzimas está a diminuir, também podem sentir os efeitos benéficos da suplementação com enzimas digestivas.
As enzimas digestivas podem também ajudar a tratar doenças como a insuficiência pancreática ou o refluxo gastro-esofágico.
As pessoas que têm problemas em absorver os nutrientes dos alimentos devem também apoiar-se com suplementos de enzimas. Isto pode melhorar significativamente a saúde do corpo como um todo e beneficiar o bem-estar.
No entanto, as mulheres grávidas e a amamentar e as pessoas alérgicas a qualquer um dos ingredientes do suplemento devem abster-se de tomar enzimas digestivas.
Antes de tomar suplementos de enzimas digestivas, consulte o seu médico. Um especialista ajudará a selecionar a dose e o tipo de suplemento corretos. Se tomar demasiadas enzimas, estas podem aumentar a produção de enzimas formadoras de ácido úrico. Esta situação pode, por sua vez, resultar em problemas renais ou articulares.
Quais são os efeitos da utilização de enzimas digestivas?
Os principais benefícios da utilização de enzimas digestivas incluem a melhoria da função digestiva e a absorção adequada de nutrientes pelo organismo. O consumo regular de suplementos de enzimas pode eliminar problemas de indigestão, dor abdominal, inchaço ou outras queixas gastrointestinais.
Para além disso, a toma de suplementos de enzimas pode reduzir os desconfortos desagradáveis associados à intolerância alimentar. As enzimas podem ser úteis para apoiar o tratamento de certas doenças digestivas, como a pancreatite, a fibrose quística e a síndrome do intestino irritável (SII).
Que ingredientes estão incluídos nos suplementos de enzimas digestivas?
Os suplementos de enzimas digestivas contêm várias enzimas na sua composição para ajudar a digerir vários nutrientes. Para além das enzimas digestivas, estes suplementos podem incluir:
- Probióticos: estirpes de bactérias que ajudam a manter o equilíbrio do microbiota intestinal, melhoram a digestão, reforçam o sistema imunitário e protegem contra as doenças.
- Extractos de plantas: como o extrato de alcachofra, o extrato de funcho, o extrato de hortelã-pimenta e a raiz de alcaçuz apoiam eficazmente o trato intestinal e o sistema digestivo.
Benefícios
- Melhoria da digestão
- Redução dos sintomas de indigestão.
- Melhor absorção de nutrientes.
- Apoio a pessoas com intolerâncias alimentares.
- Apoio a pessoas com doenças gastrointestinais.
- Apoio à saúde intestinal.
- Vasta gama de fórmulas.
- Facilidade de utilização.
Desvantagens
As desvantagens da utilização de suplementos de enzimas digestivas incluem:
- Dosagem incorrecta.
- Excesso de suplementação.
- Possibilidade de reacções alérgicas.
- Ausência de efeitos imediatos.
Como utilizar corretamente os suplementos de enzimas digestivas?
As enzimas digestivas são tomadas por via oral, geralmente sob a forma de cápsulas ou comprimidos. Ao utilizar estas preparações, é importante lembrar-se de as consumir pouco antes de uma refeição.
Não estão estabelecidas doses diárias efectivas de enzimas. Siga sempre as recomendações do seu médico ou as diretrizes do fabricante indicadas na embalagem.
É importante lembrar que o consumo excessivo de enzimas pode contribuir para complicações de saúde e problemas digestivos. Por isso, a suplementação deve ser feita com moderação e bom senso.
O que procurar ao escolher um suplemento de enzimas digestivas?
Ao escolher o suplemento de enzimas digestivas adequado, há vários factores a considerar:
A composição: É importante que o suplemento contenha diferentes tipos de enzimas para apoiar a digestão de diferentes nutrientes. Por exemplo: amilases - digerem os hidratos de carbono, proteases - digerem as proteínas e lipases - digerem as gorduras. Os melhores suplementos também contêm ingredientes para apoiar o funcionamento do intestino e a função digestiva. Estes podem incluir probióticos ou extractos de plantas. A composição do suplemento deve ser simples e natural, sem substâncias adicionadas que possam afetar negativamente a saúde.
Qualidade: Escolha suplementos de fabricantes reputados e com provas dadas para ter a certeza da mais elevada qualidade.
Modo de ingestão: Escolha a forma de suplemento (cápsulas, comprimidos, pó) que lhe seja mais fácil de tomar.
Comentários e opiniões: Leia as opiniões de outros utilizadores que utilizam um determinado suplemento de enzimas digestivas. As experiências de outras pessoas podem fornecer-lhe muitas informações relevantes sobre a eficácia de um suplemento.
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